retete-usoare.com logo

     Reteta Panna cotta cu menta si sos de ciocolata

 
 
Reteta Panna cotta cu menta si sos de ciocolata
Spatiu publicitar disponibil
bottom corner
 
  >> Acasa retete-usoare.com >> Retete >> Panna cotta cu menta si sos de ciocolata
bottom corner
Panna cotta cu menta si sos de ciocolata
3 voturi    
Ingrediente necesare:
500 ml smantana pt frisca,
120 g zahar,
o mana de menta proaspata sau 4 linguri sirop de menta,
10 g gelatina

pt sos:
100 g ciocolata amara,
40 g unt
 
Poza Panna cotta cu menta si sos de ciocolata - m1.jpg
Poza Panna cotta cu menta si sos de ciocolata - m2.jpg
 
Mod de preparare:
Punem gelatina la hidratat in apa rece pt cel putin 10 min.
Frisca cu zaharul le punem la foc mic si lasam pana in momentul fierberii.Adaugam menta data prin robot si dupa 5 min gelatina,amestecam pt omogenizare.strecuram si punem in 4 pahare.
Daca folositi sirop nu mai e nevoie sa strecurati.
Lasam la frigider 4 ore.
pt sosul de ciocolata:topim ciocolata cu untul si cand sosul e caldut decoram panna cotta rasturnata pe o farfurie.Ornam cu frunze proaspete de menta.
 
 
Mentiuni:
Pofta buna!
 
 
Timp de preparare necesar : 25 minute
 
Complexitate reteta : redusa
 
Adaugata de : Mihaela Idriceanu
 
 
bottom corner
Reteta Panna cotta cu menta si sos de ciocolata
Spatiu publicitar disponibil
bottom corner
Reteta Panna cotta cu menta si sos de ciocolata
 
bottom corner
 
© Retete-Usoare.com 2011 - Reteta Panna cotta cu menta si sos de ciocolata, Retete Culinare Usoare