retete-usoare.com logo

     Reteta Drob de vinete

 
 
Reteta Drob de vinete
Spatiu publicitar disponibil
bottom corner
 
  >> Acasa retete-usoare.com >> Retete >> Drob de vinete
bottom corner
Drob de vinete
2 voturi    
Ingrediente necesare:
- 1 kg vinete,
- aprox 100g cascaval,
- 5 linguri de gris,
- 4 cepe mari,
- 5 oua,
- 3 legaturi patrunjel,
- 2-3 rosii,
- 100 ml ulei,
- sare dupa gust,
- piper dupa gust,
 
 
 
Mod de preparare:
Se curata vinetele si se taie in cubulete si se oparesc in apa cu sare. Se caleste ceapa in uleiul incins pana capata o culoare aurie. Vinetele oparite se scurg de apa si peste ele se presara grisul, se amesteca totul cu ceapa prajita si se adauga patrunjelul tocat marunt, sare, piper si ouale batute. Se toarna totul intr-un vas (un este nevoie sa fie uns) si se introduc la cuptor. Cand sunt gata se presara cascaval ras deasupra.
 
 
Mentiuni:
De preferinta se serveste cald
 
 
Timp de preparare necesar : 45 min
 
Complexitate reteta : redusa
 
Adaugata de : retete-usoare.com
 
 
bottom corner
Reteta Drob de vinete
Spatiu publicitar disponibil
bottom corner
Reteta Drob de vinete
 
bottom corner
 
© Retete-Usoare.com 2011 - Reteta Drob de vinete, Retete Culinare Usoare