retete-usoare.com logo

     Reteta Panna cotta cu zahar ars

 
 
Reteta Panna cotta cu zahar ars
Spatiu publicitar disponibil
bottom corner
 
  >> Acasa retete-usoare.com >> Retete >> Panna cotta cu zahar ars
bottom corner
Panna cotta cu zahar ars
15 voturi    
Ingrediente necesare:
500 g smantana pt frisca
8 g gelatina
180 g zahar
1 plic zahar vanilat
 
Poza Panna cotta cu zahar ars - m1.jpg
Poza Panna cotta cu zahar ars - m2.jpg
 
Mod de preparare:
Se face caramel din 100 de grame de zahar(daca il vrei mai deschis la culoare,puneti si o lg zeama de lamaie) si se toarna in 4 forme mici rotunde sau o cratita mai mica,etc.
Gelatina se pune la inmuiat in apa rece.
Smantana cu 80 de grame de zahar si zaharul vanilat se pun pe foc,pana la punctul de fierbere.Se da deoparte se adauga gelatina stoarsa ,amestecand pana cand aceasta se dizolva.Se torna peste zaharul ars si se da la rece pt 4-5 ore,dupa care se rastoarna pe platou(desprindeti putin marginile cu cutitul,astfel nu se rupe).
 
 
Mentiuni:
Pofta buna!
 
 
Timp de preparare necesar : 1 ora
 
Complexitate reteta : redusa
 
Adaugata de : Mihaela Idriceanu
 
 
bottom corner
Reteta Panna cotta cu zahar ars
Spatiu publicitar disponibil
bottom corner
Reteta Panna cotta cu zahar ars
 
bottom corner
 
© Retete-Usoare.com 2011 - Reteta Panna cotta cu zahar ars, Retete Culinare Usoare